Foto: crostata di zucca e cannellaD'autunno
Crostata di zucca e cannella
Frolla friabile, crema di zucca speziata e la grata fatta a mano.
Allergeni: glutine, uova, latte
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dall'Appennino reggiano, con amore
Dolci di casa, dall'Appennino alla tua tavola.
Crostate, torte della nonna e ricette inglesi e americane, sfornate a mano in piccole quantità. Anche senza lattosio.
Foto: crostata con la grata appena sfornata, luce calda di finestra, tavolo di legnoFatto a mano, su ordinazioneRicette di stagioneRitiro a Reggio EmiliaSpedizioni in Nord e Centro Italia
questa settimana
In forno da Volpe Rossa
Ordina entro giovedì, sabato è pronta.
Foto: crostata di zucca e cannellaFoto: torta di mele della nonnaTradizione
Torta di mele della nonna
Soffice, profumata, come si faceva sulle colline reggiane.
Allergeni: glutine, uova, latte
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Foto: apple pieVolpe Bianca
Apple pie
Il classico americano, nella versione Volpe Bianca senza lattosio.
Allergeni: glutine
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la cugina della neveVolpe Bianca: tutto il gusto, senza lattosio
La mia linea per chi è intollerante al lattosio, o cucina per qualcuno che lo è. Gli stessi dolci di casa, pensati da capo, non ripieghi.
- Senza lattosio
- Allergeni sempre in etichetta
- Anche in versione box
Foto: dolce senza lattosio su piatto bianco, luce fredda e pulita di neveDa regalare
Box di stagione
Una scatola che sa di casa, spedita in tutto il Nord e Centro Italia. Adesso: box d'autunno. Zucca, castagne, cannella e nocciole: il bosco d'ottobre in una scatola.
Scopri le boxPer le feste
Torte per eventi
Compleanni, battesimi, feste in famiglia. Ritiro a Reggio Emilia o consegna nelle province di Reggio Emilia, Modena e Parma.
Chiedi un preventivoEventi in presenza
La Radura
Workshop con le mani in pasta, laboratori per feste e aziende, dolci dal vivo ai tuoi eventi. Tra Reggio Emilia, Modena e Parma.
Scopri le prossime dateworkshop online
Vieni nella Tana della volpe
Corsi live su Zoom per principianti. Piccoli gruppi, una ricetta alla volta, e tutte le domande che vuoi: nessuno è troppo principiante.
Vedi il calendarioLa Tana · online
La frolla perfetta per la crostata
Data in arrivo · 18:30 · 2 orelive su Zoom · massimo 8 persone · [PREZZO]
Impariamo insieme a fare una frolla che non si rompe, a stenderla e a intrecciare la grata. Ti mando prima la lista della spesa.
Prenotazioni in apertura: seguimi su Instagram per sapere quando.
Foto: Michelle al lavoro in cucina, mani nella farinaChi sono
Cresciuta tra i boschi dell'Appennino, con le mani nella farina
Sono Michelle. Il profumo del forno l'ho respirato da bambina, tra le colline reggiane. Ho un debole per l'autunno, la zucca e la cannella, e una curiosità che viaggia: dalle crostate della nonna alle pie inglesi e americane. Volpe Rossa è la mia cucina, aperta a te.
MichelleLeggi la mia storiaCome ordinare
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